เห็ดเข็มทองทอด

Posted On : 25/07/2023

1.ฉีกเห็ดเป็นเส้น

2.ผสมแป้งทอดกรอบ ใส่ข่ไก่ ผงปรุงรส และน้ำเปล่า คลุกเคล้าให้เข้ากัน

3.นำเห็ดมาคลุกกับแป้งที่ผสมไว้

4.เทน้ำมันลงกระทะ รอน้ำมันเดือด แล้วนำเห็ดชุบแป้งลงไปทอดจนเป็นสีเหลืองทอง